Paso 8: Último de la cocina
Retirar las berenjenas y los calabacines de la estufa y parrilla cuando se cocinan ambos. Tienes que vaciar las berenjenas en papel de cocina un poco, son como esponjas y no quiere que ser grasa cuando sirve.
Estos dos será el más rápido para ir frío por lo que se desea trabajar rápidamente cuando están listos.