Paso 5: Giro su pastelería
Porque las tiras con huevo en ambos lados, levante cada tira de un solo extremo. El otro extremo debe permanecer pegado al papel de la hornada. Toque unas cuantas veces, luego presione hacia abajo para palillo hacia el papel de la hornada.
Dependiendo de cómo gruesas rodó la masa, pueden tratar de desenredar a sí mismos pero presionando en ambos extremos después de que se han añadido los giros les ayudará a mantenerse.
