Paso 2: relleno
3 huevos
1 manojo de cebolla verde, finamente rebanada
sal, pimienta, nuez moscada rallada al gusto
1/2 c cada crema y leche
una cucharada generosa de mantequilla, derretida
queso rallado bastante
Con batidor de alambre, batir los huevos, condimentos, cebolla verde
Agregue mantequilla derretida
Coloque queso rallado en la base preparada
Vierta la mezcla de huevo encima de queso
Cocer al horno precalentado 350 f durante 25 minutos
Enfriar sobre rejilla