Paso 2: Derretir el Chocolate
Mida 3 tazas de malvaviscos. La línea de un plato de cristal 8 x 11 o una hoja de tamaño medio galleta {como yo!} con papel sulfurizado.
Poner blanco chocolate y manteca en un recipiente de vidrio de tamaño mediano.
Derrita el chocolate en el microondas durante 1 minuto. Darle un pequeño revuelo, luego volver al microondas en incrementos de 30 segundo, hasta que el chocolate derrita completamente cuando usted revuelve.
Consejos para derretir CHOCOLATE blanco: Mi tazón de fuente de chocolate tomó 2 minutos en el microondas. Chocolate blanco parece que no es todo derretido cuando en realidad realmente es. Revuelve varias veces y asegúrese de que realmente necesita más tiempo de microondas antes de saltar el arma y sólo dándole más tiempo. Generalmente tengo que revolver mina un buen 30 segundos hasta que se es realmente completamente derretido. Derretir el chocolate blanco puede ser un poco frustrante si nunca lo has hecho antes. La razón es porque el chocolate blanco agarra fácilmente. Cuando agarra el chocolate realmente parece que no ha derretido aún, que gente de mensajes para volver al microondas, lo que empeora la cosa entera. Revuelva varias veces después de cada incremento de 30 segundos en el microondas. Muchas veces encontrarás que una buena 20-30 segundos de agitación alrededor en el tazón de fuente caliente derretirá el resto del camino. Si has tenido suerte posterior con derretir chocolate en el pasado, intenta añadir la manteca!
