Paso 2: Chop Chop
Lo primero que debe hacer es precalentar el horno a 375 grados. Como el horno sube tempeture puede empezar a picar tus verduras.
Quitar la piel de la cebolla y picarla fina y agradable. Si los ojos de agua, tratar de quemar una vela junto al tablero de corte, este es un viejo truco que generalmente ayuda a las personas que son sensibles.
Cortar el tallo de los pimientos y luego cortarlas por la mitad, puede usar guantes al manipular los chiles porque se dejan aceite picante en los dedos. Quitar las semillas de los pimientos y luego picar luego hasta bien como hiciste con las cebollas.
Lavar las espinacas, quitar los tallos y picar.
Truco para picar espinacas: la espinaca las hojas en un buen montón, enrollar en un tubo apretado y luego cortar el tubo. Se trata de una manera fácil de obtener piezas uniformes de espinacas.
