Hice estas corazón porque son buenos para el corazón y mucho más (por lo que muchos nutrientes se embalan en cada uno!) además de San Valentín a la vuelta de la esquina, así que por qué no hacer para su novia!
Picos son gran bocado en cualquier momento del día. Pero si usted está tratando de mantenerse saludable que quiere comer esos picos nutricionalmente vacío-blanco-grasa!
Aquí es una gran alternativa. Super picos de semilla llena de toneladas de semillas llenas de beneficios para la salud.
Hay semillas de chia, semillas de cáñamo, semillas de lino, semillas de girasol, quinoa. Estos picos se hacen con harina de pan orgánico 100% sin blanquear y harina de teff.
Aquí están los beneficios nutricionales para la mayoría de los ingredientes de estos picos.
Semillas de CHIA:
Alta en hierro, ácido fólico, calcio, magnesio, ácidos grasos omega-3 y fibra soluble. "Hierro y folato son ambos nutrientes esenciales necesarios para la salud," dice Sarah Remmer, una dietista registrada con sede en Calgary y coach de nutrición. El calcio y el magnesio promoción huesos y salud dental, mientras que los omega-3 ayudan a tu corazón al disminuir los triglicéridos, las grasas malas en la sangre que puede causar enfermedad coronaria. "La fibra soluble ayuda a disminuir el colesterol, estabiliza los niveles de azúcar en la sangre y le ayuda a sentirse más lleno ya," dice Remmer.
SEMILLAS DE CÁÑAMO:
"Semillas de cáñamo son muy nutritivo y una gran fuente de proteína completa," dice Remmer. «Tienen mucha fibra que ayuda con gastrointestinal y la salud del corazón.» Las semillas de cáñamo promoción el pelo sano y crecimiento gracias a sus omega-3 y 6 ácidos grasos de la piel. Omega-3 también reducen la inflamación y aumento del cerebro y la salud cardiovascular. Además, las semillas de cáñamo contienen fitoesteroles, compuestos vegetales que ayudan a niveles más bajos de colesterol. Pero no debe preocuparse de la relación de cáñamo a la marihuana. Mientras que son ambos miembros de la familia cannabis, cáñamo no contiene THC, ingrediente activo de la marihuana, por lo que no puede convertirse en la alta de consumo de las semillas de cáñamo.
SEMILLAS DE GIRASOL:
"Las semillas de girasol son una excelente fuente de vitaminas B, incluyendo ácido fólico, que ayuda a apoyar el embarazo saludable y promueve un sistema inmunológico saludable," dice Remmer. «También son una excelente fuente de vitamina E - un antioxidante que protege las células contra daño, ayuda a mantener la piel y el cabello saludable y puede ayudar a prevenir el cáncer». Estas semillas de multitarea también son ricas en proteínas y grasas saludables para el corazón.
SEMILLAS DE LINO:
«Semillas de lino están llenas de beneficios nutricionales,» dice Remmer. Una gran fuente de fibra soluble, lino ayuda a reducir el colesterol, te hace sentir más lleno más tiempo y ayuda a estabilizar niveles de azúcar en la sangre. Semillas de lino también se embalan con ácido graso omega-3, por lo que son beneficiosas para la salud del ojo y el cerebro y puede ayudar a baja triglicéridos en la sangre. "Semillas de lino también son ricos en lignanos (fitoestrógenos basados en plantas)," dice Remmer. Los estudios han demostrado que los lignanos pueden ayudar a prevenir ciertos cánceres.
Quinua:
Quinua es naturalmente libre de gluten y contiene hierro, vitaminas B, magnesio, fósforo, potasio, calcio, vitamina E y fibra. Es uno de sólo unos pocos alimentos vegetales que se considera una proteína completa y de todos los aminoácidos esenciales de pernine. Quinua también tiene un alto valor proteico a la proporción de hidratos de carbono en comparación con otros productos de grano.
Harina de TEFF:
Aunque un grano de teff es muy pequeño y la mayoría libre de gluten de los granos tienden a carecer de fibra, teff está lleno de él. Además de fibra, teff está lleno de hierro, con el rojo que contiene la mayor cantidad de hierro-, que es fácilmente absorbido por el cuerpo, ayudando a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Teff es además rica en proteínas (más que el trigo) con una composición de aminoácidos excelente; niveles de lisina son superiores a las de trigo o cebada.
Los hidratos de carbono de teff son absorbidos lentamente por el cuerpo, lo que impide grandes fluctuaciones del nivel de azúcar en la sangre.
Además le proporciona hierro, fibras, proteínas y carbohidratos, teff le ofrece los siguientes nutrientes:
calcio
Previene la ganancia de peso y promueve la quema de grasas, calma PMS quejas, se asocia con la prevención del cáncer colorrectal, ovario y cánceres de mama, promueve la salud del corazón, regula la contracción/relajación muscular y es un nutriente importante en los huesos y salud dental, especialmente para las mujeres en su menopausia, disminuyendo el riesgo de desarrollar osteoporosis.
fósforo
Mejora la digestión y la excreción de toxinas, energiza, regula y equilibra las hormonas, así por ejemplo, para aliviar la menopausia y síntomas del síndrome premenstrual, promueve la salud dental y ósea, produce proteínas (tejido de reparación) y mejora la concentración y las actividades mentales.
SEMILLAS DE SÉSAMO:
No sólo son las semillas de sésamo, una excelente fuente de cobre y una muy buena fuente de manganeso, pero también son una buena fuente de calcio, magnesio, hierro, fósforo, vitamina B1, zinc, molibdeno, selenio y fibra dietética. Además de estos importantes nutrientes, semillas de sésamo contienen dos sustancias únicas: sesamin y sesamolin. Ambas de estas sustancias pertenecen a un grupo de fibras especiales beneficiosos llamados lignanos y han demostrado tener un efecto reductor de colesterol en los seres humanos, y prevenir la presión arterial alta y aumentar la vitamina E se suministra en los animales. Sesamina también se ha encontrado para proteger el hígado del daño oxidativo. (a partir de los alimentos más sanos del mundo)
