Paso 2: método:
Mezcle la levadura con el azúcar y agua tibia. Dejar reposar unos 5 minutos.
Mientras tanto tamizar la harina en un tazón grande. Añadir la sal. Vierta en la mezcla de levadura y aceite de oliva. Usando una espátula de madera, la forma en la masa.
Una vez que se forma la masa, transferirla sobre una encimera enharinada. Amasar durante unos 5 minutos obtener la masa suave y elástica.
Introduzca la masa en el bol, espolvoree con harina y envolver en film transparente. Deja reposar en un lugar cálido durante 30-60 minutos o hasta que la masa ha duplicado su tamaño.
Transferir la masa levantada en su encimera (no harina necesitada, la masa no se se pegue a la encimera) y amasar de nuevo durante un minuto o dos. Dividirlo en tantas porciones de pizza como quieras y estirar cada una de ellas.
Intente el rodillo la masa muy fina. Deben tomar sólo unos minutos para rodar hacia fuera. Transferir a una bandeja de horno forrada con papel para hornear y tapa con cualquier cosa que te gusta.
Hornear a 220 ° C durante unos 12 minutos. No debe tomar más tiempo para hornear la pizza. No espere a que la corteza obtener realmente marrón que ya sea demasiado duro comer (mi horno no marrón – a pesar de que la masa se ve pálida, sé que está listo para ser tomado hacia fuera).
Hornear con tubo HappyFoods feliz!
