Paso 6: Divida su masa
¿Es hinchada?
En caso afirmativo, lo saca de la taza y volcar en una placa enharinada.
Si no ponga detrás en su lugar cálido a elevarse más.
Dividir la masa
PAT hacia abajo en una ronda alrededor de una pulgada de espesor. Use un cuchillo grande rociado con aerosol de cocina para cortar en 8 trozos iguales, como si fuera una pizza. Tomar cada cuña y rodar en una bola. Cuando estan rodando las bolas en pan plano cubra las otras bolas con envoltura de plástico para evitar la sequedad.
