Súper Sushi (2 / 8 paso)

Paso 2: Preparar la mezcla de quinoa

Dejar enfriar la quinua cocida a temperatura ambiente. Puede acelerar este proceso poniendo en el congelador y mezclar cada 5 minutos hasta que esté frío al tacto.

En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de vinagre de arroz, jarabe de arce 1 cucharada y 1 cucharadita de sal. Vierta el contenido en la quinua y mezcle bien.

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