Paso 3: prueba final con comida real
a continuación hasta obtener unos puñado de mármol bien filete marinado 10 minutos en salsa italiana de Ken con ajo fresco picado y pimienta negra
Haz wok, smokin caliente y tirar en solamente pequeña cantidad – aproximadamente 4 pulgadas cúbicas máximo (eso es la mejor manera que puedo describir) - swish alrededor de pala de Wok, así la forma de la pala raspa los lados y funciona mejor - quitar carne en medio o raros, no cocine demasiado
Repita para la carne restante, si cocinar para 20 personas repetir 3 o 4 veces - reservadas
limpiar el wok en este momento con calor alto y raspar todo el goo de residuo de carne, conseguir fumar caliente otra vez y 12 oz botella de agua en la descarga y limpiar hacia fuera - Limpie con toalla y mezcle en 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva y primero agregue las cebollas durante 2 minutos estable (salpicaduras de agua 1/4 de taza de em para ponerse en marcha) siguiente descarga todo verduras corte hasta selección - lamentablemente para esto no tengo fotos sólo de un simple interpretación de pimiento y cebolla
mantenerlo todo móviles - nunca parada - a fuego alto y cuidado de no añadir agua o bien se hacia hirviendo sopa... una vez que elementos de verdes más oscuros como el brócoli y el apio en esta descarga de tiempo en la carne que había reservado, remover como un loco y servir enseguida
Buena suerte
-Scott A
