Paso 1: ingredientes
2 1/2 C de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
Cayena de tierra de 1 1/2 cucharadita
1/4 de cucharadita comino
1/2 libra de mantequilla, a temperatura ambiente
C 3/4 lleno de azúcar morena
Azúcar de 1/4 C granulado
1 paquete (3.4 oz) queso Jello™ con sabor de pudín instantáneo
temperatura ambiente de 2 huevos (grande)
1 cucharadita Extracto de limón (yo usé el jugo de un limón, porque no tiene limón ni extraer)
1 chile jalapeño grande, sembrada, picado finamente (aproximadamente 1/4 C)
pimienta para espolvorear en la parte superior (opcional)
Para los mejores resultados I siempre uso jaula libre de los huevos y la mantequilla real. Usé mantequilla salada en mi receta solo porque no han desalado.
Créditos para esta receta: http://http://mexican.betterrecipes.com/jacked-up-jalapeno-cookie.html .