En las panaderías locales en la India, generalmente tenemos dos clases de pasteles salados - huevo Masala pastel y pastel vegetariano hecho con una combinación de patata, guisantes y remolacha. Sólo verlo desde la pantalla de cristal, mi boca utilizado al agua. No podemos permitir comprar estas tartas cada ahora y entonces cuando era un niño solía ver en la pantalla de cristal, disfrutan de la mirada y el olor de la panadería y pasar. Hoy en día, no puedo creer que estoy en condiciones de hacer lo mismo en mi propia cocina. Gracias a Dios.
Para este instructable, pensé en hacer el pastel relleno con las especias de la India. La empanada de berenjena asada relleno se conoce como "Baingan Bharta" en la India. Su plato típico muy popular que se hace y se sirvió de un lado para panes indios (Naan, Chapati o Paratha). Lo he utilizado como relleno de mi pie aquí. Para la tarta, utilicé las hojas de pasta filo y el resultado final fue realmente increíble.
"Paalak Paneer" es otro plato tradicional en la India. Paalak significa espinacas y Paneer queso indio. No tengo tiempo para hacer el requesón, por lo que he utilizado para el relleno de espinacas tarta de queso de soja Tofu.
Cuando mi esposo llega del trabajo, le gusta comer alguna merienda con té indio. Por lo tanto, teniendo este concurso de la empanada en cuenta así, pensé en realizar este experimento de relleno el plato indio en las hojas de Phyllo pasteles pasteles. Los resultados fueron realmente satisfactorio y delicioso. Por favor pruebalo y me avisas tus pensamientos. Gracias.
