Paso 3: California Roll
Este rollo americano ha asumido el control. Suele ser uno de los pocos que los niños comen demasiado. En general consta de cangrejo, aguacate y a veces pepino. Aquí está cómo hacer mía.
Ingredientes-
1 taza de cangrejo de imitación - o de cangrejo
1,5 cucharadas de mayo
1/4 aguacate en rebanadas
Nori
Arroz de sushi
Primero se tritura el cangrejo y agregue la mayo hasta combinado uniformemente.
Coloque una hoja de plástico sobre su máquina de sushi de bambú.
Coloque una hoja de nori en la parte superior con el lado rugoso hacia arriba. Cubrimos en arroz unos 3/8" de espesor. Espolvorear semillas de sésamo.
Vuelta el nori para que el arroz se enfrenta hacia abajo. Agregar una fila de rodajas de aguacate y, a continuación, la mezcla de carne de cangrejo en la parte superior.
El sushi con la estera de bambú del rodillo. Apriete el borde interno a medida que avanza. Asegúrese de que la envoltura plástica esté fuera del camino y pellizcar los bordes juntos apretando la malla.
Me lo guardo envuelto hasta que estoy listo para cortarlo. Cortar con un cuchillo de sierra húmedo.
