Paso 5: Masago Gunkan
Este es mis hijas favoritas. El único que va a comer. Es básicamente una pequeña bolsa de huevas de pescado y arroz en la parte superior. Usted puede encontrar masago o tobiko en más lugares que venden pescado de calidad sashimi. Es naranja, pero puede ser infundido con otras cosas para rojo, verde y negro.
Primero empiezas con una pelota oval de arroz de sushi. Luego rodará el nori alrededor de él así que tiene un borde pequeño que se pega sobre el arroz. Esto es donde usted sacar en el masago. Tan fácil! Y bastante para mirar.