Paso 5: Crear pequeños rollos de sushi
El paso final es cortar el sushi en partes más pequeñas.
En primer lugar, cortar el rollo en el punto medio (ver figura 1).
Luego cortar el rollo en el centro de cada mitad (ver cuadro 2). Si tu rollo es lo suficientemente largo, puede cortar el rollo en el punto medio de cada trimestre. Pero normalmente, se corta cuatro sushi (ver cuadro 3).