Sushi de tocino (2 / 7 paso)

Paso 2: Cocinar el tocino

El tocino "nori" tendrá que ser cocinado parcialmente antes de se puede rodar con el relleno de risotto.

Precalentar el horno a 350 grados F.

Poner la mitad de un paquete de bacon en la rejilla de la cacerola de la asación, luego hornear por 10 minutos. Voltee las tiras de tocino, luego continuar la cocción durante otros 10 minutos. La idea es cocinar el tocino crujiente un poco menos, ya que las tiras deben permanecer lo suficientemente flexible para ser rodado en una maki.

Una vez cocido, transferir las tiras de tocino en un plato a enfriar y repetir el proceso de cocción con el tocino restante. Apartar el tocino cocido.

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