Paso 1: El arroz
Lave mi arroz al menos tres veces antes que cocinar.
Medir el arroz y cocinar en su olla. Añadir agua fría para cubrir totalmente el arroz. alrededor de remolino con la herramienta mano o arroz. Vierta el agua teniendo cuidado de no perder el arroz. Repita este proceso hasta que el agua salga de la nave.
El arroz está listo para cocinar. Siga las instrucciones de cocción del paquete.
Después de que el arroz esté cocido inmediatamente Quite el recipiente para cocinar. Poner en el tazón de madera. En este punto es una buena idea para encender el ventilador y Apúntalo en el bol de arroz. Ahora viene el vinagre. Hacer 2 tazas de arroz y necesita unas 4 cucharadas de vinagre. CUALQUIER vinagre funcionará para este proceso. Si desea hacerlo usted puede recoger algunos vinagre de arroz, pero he encontrado que esto imparte un sabor a vinagre al arroz. Yo uso vinagre blanco estándar y agrega cero sabor al arroz.
Añadir el vinagre al arroz y dan la vuelta con una espátula o arroz herramienta un par de veces a capa uniformemente el arroz pero no rompas el arroz de esta manera. Es ligeramente mejor. El ventilador se enfríe el arroz y darle un brillo agradable a la vez.
Se utiliza un recipiente de madera porque con la adición de vinagre, una taza de metal sabor el arroz un sabor metálico. Madera también absorber el exceso de agua de arroz.
Ponga el arroz a un lado y dar vuelta ocasionalmente para permitir que se enfríe.
