Cuando nos mudamos desde Sudáfrica al principio Australia del 2013, fue un poco de un choque para mí ver las cosas lo caras están en Australia. Trayendo nuestro Rand del africano del sur, tuvimos que dividir por 10 para obtener un dólar de AU. Esto significó que una comida de Sushi de AU$ 10 equivale a una R100, donde como en Sudáfrica que no pagaría más de R25 o $2,50 por la misma comida de Sushi. También vino encima sin empleo y no ganar la moneda aún y eso significaba que teníamos que vivir de nuestros ahorros, y que estaba en Rands.
Esta situación nos obligó a ser más consciente de cada centavo que utilizamos y posteriormente, simplemente permanecía lejos de cualquier restaurantes y llevar alimentos. Eso también significaba que no podía disfrutar de Sushi que amaba tanto. Después de un año sin Sushi, decidí ver cómo pude hacer mi propio y si será más barato por lo que es yo.
He intentado la manera convencional de hacer Sushi con la estera de bambú y funcionaba (casi), pero este método requiere mucha práctica. Sabiendo que voy a hacer Sushi 4 o 5 veces al año, simplemente no tendrá suficiente práctica para perfeccionar este método.
Algunos productos comerciales de investigué y decidí hacer mi propia versión DIY de un producto comercial.
Y otra ADVERTENCIA! Puede utilizar herramientas eléctricas durante esta construcción y a utilizar todas las medidas de seguridad con respecto a las herramientas que usa. Tenga cuidado ya que no puede y no tendrá responsabilidad por cualquier lesión que pueda surgir de esta compilación.
