SWEET & SOUR receta de pollo (2 / 3 paso)

Paso 2: Dulce y salsa agridulce

1 cebolla (mediana)

Pimentón 1/2

1/2 pimiento

2 cebollas de primavera

1 diente de ajo

125ml/1/2 taza de agua

1 cucharada de harina de maíz

2 cucharadas de azúcar morena

2 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharadas de salsa de tomate

1 cucharada de pasta de tomate

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de vinagre de vino blanco

432g/2 tazas conservadas piña

Mezclar todos los ingredientes húmedos junto con la harina de maíz. Saltear la cebolla, seguida por el resto de las verduras. Añadir la piña y la mezcla húmeda. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos y terminar agregando el pollo amigo.

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