¿En un caluroso día de verano, puede hornear en el salpicadero de tu coche? Sí, ¡ puede!
Con el coche de puertas y ventanas cerradas, y el brillante sol de verano, el coche puede actuar como un horno. Durante una tarde particularmente calurosa mientras yo estaba de viaje en Texas pensé que le daría a esta idea un intento. He experimenté con cocina en los coches de antes con el coche-b-que, cocina sabrosa cena en el colector del motor y el silenciador, y ahora con éxito he hecho postres en el salpicadero caliente!
Galletas tablero de instrumentos es realmente muy fácil, sólo que cocinar el huevo en la mezcla de masa de galletas que es seguro para comer. Según eggsafety.org:
Es importante cocinar huevos a fin de destruir las bacterias... Para los huevos, el blanco coagule (juego) entre 144 y 149 ° F, la yema de huevo entre 149 y 158 ° F y el huevo entero entre 144 y 158 ° F.
Con temperaturas que llegan a 107° F (41° C) fuera, sabía que el salpicadero de mi coche de alquiler sería más caliente y perfecto hacer golosinas recién horneadas mientras que yo estaba buscando refugio en algún lugar había aire acondicionado (y posiblemente una bebida helada).
Vamos a hornear!
