Tabouli (ensalada sirio) (1 / 4 paso)

Paso 1: ingredientes:

2 manojos de perejil finamente picado

3 tomates grandes o 4 (como quieras), finamente picado

4 cebollas verdes, finamente picados

2 cucharadas de bulgur fino (si no lo tiene, puede utilizar quinua)

Menta 1 cucharadita secada

2 cucharadita de sal

jugo de limón 1/2 taza (cerca de 3-4)

4 cucharas de aceite de oliva

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