Paso 1: Ingredientes y direcciones
Tacos de Tilapia de melaza de Granada con Salsa de hinojo Kielbasa
Sirve 4-6
Ingredientes
Para los peces:
2 filetes de tilapia
melaza de Granada 2 cucharaditas
rociada de aceite de oliva
1/8 cucharadita de sal de mar
Para la salsa:
1/2 bulbo de fresco, finamente rebanado y picado aproximadamente hinojo
3-4 pulgadas de kielbasa, cortada en cubos
1/2 de un pimiento rojo, picado y en cubos
1 cebolla roja picada
4 dientes de ajo picados
1/2 limón
pizca de sal
aceite de cocina
Direcciones
Limpiar y preparar los filetes. Lugar en un mar para hornear pan y espolvoree la sal alrededor de ellos. Vierta una cucharadita de melaza de Granada por la mitad de cada filete y rociar aceite de oliva en cada uno. Dejar de lado al adobo.
Empezar a preparar los ingredientes para la salsa. PRECALIENTA el horno a 400 º f/200 º c/Gas marca 6.
A fuego medio, dorar la cebolla y el ajo en la cocina en poco de aceite de cocina. Agitación intermitente.
Añadir el hinojo. Cocinar hasta que esté suave y añadir el pimiento y kielbasa. Espolvorear sal al gusto. Después de 3-4 minutos más, retirar del fuego.
Poner la salsa abed la tilapia. Los filetes deben ser enterrados debajo de la propagación colorida. Exprime el limón en la parte superior los contenidos.
Coloque la bandeja en un horno completamente caliente y hornear durante 8-10 minutos. Retirar cuando la tilapia está opaca. No recocine o pescado será perder su ternura y gomosa.
Tortillas de maíz en una sartén limpia estufa de calor. Cada lado debe tener quemaduras agradable y algunas burbujas.
En cada tortilla, romper un tenedor lleno de tilapia y cucharada de la salsa y su jugo.
Superior con chevre de cabra o yogur griego y cilantro picado. Inmersión en tu salsa favorita.
Devorar. Sabor. Disfrutar de las delicias de complejidades de sabor y se asombra de lo que usted acaba de hacer.
