En la fiesta continua que fue nuestro viaje al sudoeste, JohnS_AZ me enseñó a asar chiles verdes ( pero más importante me enseñaron a usar los chiles verdes en platos deliciosos!
Presentamos Tacos blandos de pollo de Chile verde. Este video te llevará a través de cómo aprendí a asar chiles verdes, así como la forma para hacer los tacos se.
Requisitos:
- Chiles Verdes (Hatch Green Chiles son los mejores!)
- Tiras de pollo - puede utilizar los asadores los de la tienda de comestibles y desmenuzar con la mano
- Diente grande de ajo picado
- 2 tallos de cebolla verde picada
- 1 limón - jugo
- Sal/pimienta al gusto
- Tortillas de harina o maíz
- Queso rallado
- Crema agria
- Opcional: Salsa de tomatillo verde
La receta sí es muy sencilla y super deliciosa - perfecto para una fiesta de gente!