Agar
Agar-agar Rainbow
También se llama agar-agar como hierba de China es una sustancia gelatinosa. Agar se ha utilizado principalmente como ingrediente de postres en toda Asia.Paso 1: Ingredientes necesarios Agar-agarAguaAzúcarColores de alimentoPaso 2: Preparar el agar H
Gastronomía molecular - arándano Verrines
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Gastronomía molecular - espaguetis de Chocolate blanco
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Soda comestible
comer soda es realmente extraño! Pero también es divertido. Aquí es cómo se puede hacer.Ingredientes:Soda. En este caso usé cerezo Dr Pepper.Polvo de agar-agar. He encontrado algunos en un supermercado asiático, aunque también he visto algunos en
FIDEOS: Chocolate y fresa
"Fideos" hechos de agar-agar y chocolate (o zumo de fruta)Paso 0: Adquisición de ingredientes y equipoSe necesita:Ingredientes de espaguetis de Chocolate blanco y lecheagar-agar 1g3/4 taza de agua85g de chocolateIngredientes espaguetis frutasaga
Gastronomía molecular - Spaghetti parmesano
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Cómo hacer gelatina minifigs de LEGO
¿Eres un fan LEGO o buscando una receta de gelatina veganavegetariana? Encontré esta increíble receta para hacer gelatina comestible minifigs de LEGO que son incluso vegetariana! Puedes poner fruta en ellos para los niños, o licores en ellos para los
Gastronomía molecular - espaguetis de Chocolate oscuro
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Gastronomía molecular - envoltura de miel
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Gastronomía molecular - Burger Molecular
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Dulces caseros: Jelly Roll-Up
Estos dulces son grandes y súper fácil de hacer. Puede moldear en formas, cortar y servir bastante, o usted puede transformarlas en brochetas de dulces!Paso 1: materiales Se necesita:1 envolver de polvo de agar-agar (no gelatina), disponible en tiend
¿Qué es la levadura?
¿Qué es la levadura?¿Infección de la levadura, cerveza y de la hornada son algunos de sus papeles - pero 'lo que la Candida' es?http://www.singerinstruments.com
Gastronomía molecular - hoja de vinagre balsámico
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Gastronomía molecular - Fondant de almendra de Coco
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Gastronomía molecular: Tocino espagueti de Agar infusión
en este Instructables vamos a hacer un plato de espaguetis bacon infundido agar agar.¿Quieres su ciencia y tocino para la cena, ¿qué más puede?Permite empezar a...Ingredientes:-3 tiras tocino-Jarabe de arce-Sal-Agar-agar 3g-200g de aguaHerramientas:-
Terrina de espinacas
paso 0: se tiene queIngredientes de la mezcla de espinacas:• 2 taza espinacas• 2/3 taza agua• Especias al gusto (puede ser sal, pimienta, orégano o cualquier otras especias que desee)• 1 cebolleta (opcional)Ingredientes de la terrina:• 200g de mezcla
Gastronomía molecular - Caviar de miel
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Cómo cultivar el micelio de la seta de ostra (Low Tech)
Una vez ha crecido tus propias setas de ostra con éxito y disfrutar de los frutos de su trabajo, usted puede como completar el ciclo y convertirse en independientes de producir su propia semilla de seta de ostra.Este instructivo describe cómo propaga
Cómo hacerlo: Gelatina/Agar filtración
filtración (separación de sólidos de los líquidos) es una tarea común en la cocina. Se utiliza para hacer té, café y para clarificar el caldo.Por lo general, líquidos con grandes cantidades de sólidos en suspensión se clarifican por sucesivas filtrac
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