Bumbu
Plato de arroz de coco (Nasi Uduk Komplit)
Este fragante arroz indonesio es la mayoría de las veces se acompaña con salsa de maní y pollo frito.Paso 1: Hacer el arroz fragante 300 g de arrozleche de coco 400 mlMaza 26 dientespalillo de canela de 5 cm1 nuez moscada molida moscada, machacadogal
Pollo en salsa de coco
Este plato indonesio es conocido como Ayam Ingkung.Puede utilizar pollo en lugar de pollo entero, y usted puede hacer picante añadiendo un par de chiles ojo de pájaro haciendo la pasta. Servir con arroz caliente, coliflor «arroz», en dados para ensal