De azúcar morena 
parboil
Confitadas de ñame púrpura
Mi madre hace el mejor batatas confitadas. Saben como caramelo, se olvida que está comiendo un vegetal. Así que cuando nuestro amigo Felicia (usuario: Backenforth) nos invitó a su lugar para un "Friendsgiving" sabía batatas confitadas mi mamá se