este queso es muy fácil y bastante rápida - tarda menos de una hora, incluyendo la limpieza.Necesitarás:-NO-leche ultra pasterizada entera (puede usar 1% o algo pero tiene mucho menos grasa, así que hará menos queso)-ácido cítrico-cuajo (pastilla o l

este es el primer esfuerzo en mi incursión en la fabricación de queso!Aparte del hecho de que estaba tratando de hacer ricotta, resultó muy muy bien.Es una textura ideal para untar. Mira cómo celebró la textura de la toalla de té estaba envuelta en!