Jengibre dulce

Jarabe de jengibre y jengibre confitado

Jarabe de jengibre y jengibre confitado

Jengibre raíz pertenece a la familia Zingiberaceae y está estrechamente relacionado con la cúrcuma, el cardamomo y galangal. Primero fue cultivado en partes del sur de China y ahora se utiliza en las cocinas del mundo. Es por excelencia a la cocina C