Luisiana
Cómo hacer: Gumbo del pobre
Como una mujer nativa de Louisianian, aprendiendo a cocinar un buen gumbo es un rito de paso obligatorio, al igual que aprender a caminar y amarrar sus zapatos. Gumbo (pronunciado Gum - bo) es un plato nativo de Louisiana comenzó primera que aparece
Crawfish Etouffee (Cajun receta)
Ricos y deliciosos Crawfish Etouffee, la manera perfecta de usar cigalas sobrantes después de hervir.Paso 1: ingredientesmantequilla de palillos de 1 1/2 (dividido)1 taza de cebolla picada1 taza de tiritas1 taza de apio picado3/4 taza de champiñones