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una receta paso a paso fácil para ajos confitados con gusto profesional y resultados.Ajo confitado es una forma sencilla para no sólo preservar los dientes de ajo, pero también incorporar aceite de oliva con sabor a ajo. Deriva de la palabra francesa

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Ingredientes: (rinde 28)500g de harina fuerte10g sal10g levadura fácil-cueza al horno de secado25ml Extra aceite de oliva virgen (o Extra Virgen aceite de colza)400ml agua fríaAccesorios:Tazón grandeBásculas de cocinaEspátula/cucharaBandejas para hor