INGREDIENTESAJO fresco/puré/picado (alguno de ellos)DE AZÚCAR MORENO LIGEROCALDO de pollo o carne de res (2 tazas)LADO o espaldas costillas (recortados y separados)ACEITE DE COCINACalentar 2-3 cucharadas de aceite en una sartén grande.Añadir las cost