Pastrami

Hacer tu propio Pastrami

Hacer tu propio Pastrami

Este fue mi primer intento en la fabricación de pastrami. Ordené un 8lb corned pecho de mi carnicero y recogió una semana más tarde. Encontrado una olla lo suficientemente grande como para sostener el pecho y la llenaron de agua. Cambiar el agua desp
Pastrami ahumado casero

Pastrami ahumado casero

hoy vamos a aprender cómo hacer su propio casero ahumado pastrami. Esto no es en el lado más fácil de ahumados trucos solo hacia adelante y produce un resultado sorprendente. Me encanta el pastrami y odio a pagar por el deli rebanadas cosas en el sup
Delicioso pastrami con una receta sencilla de hacer

Delicioso pastrami con una receta sencilla de hacer

alrededor de 1987, centro de la ciudad estaba trabajando en la ciudad de Nueva York.  Empecé a ir a un pub irlandés local para conseguir mi comida (no confundir con la cerveza).  Sirve este plato maravilloso llamado la cecina.  No sé cómo se preparó