Ingredients1 pollo de 3-5lb1/2 cucharada Sal Kosher de pepper1/2 cucharada de limón1/2 cucharada cucharada de seasoning1/2 pollo eneldo3-4 ajos cloves1/2 cebolla1 ramita de microbrew local fresco de rosemary1/2 de botella (IPA o ámbar para más sabor)