Quorma
Quorma (versión simplificada de la salsa para cocinar diario)
La palabra "korma" se deriva de Urdu ḳormā o ḳormah, significando "estofar", derivado a su vez kavurma turco significa literalmente "carne cocida", Korma (قورمه o azid en persa) tiene sus raíces en la cocina de Mughlai del mo
Shahi Quorma (versión simplificada de la salsa espesa)
La palabra "korma" se deriva de Urdu ḳormā o ḳormah, significando "estofar", derivado a su vez kavurma turco significa literalmente "carne cocida", Korma (قورمه o azid en persa) tiene sus raíces en la cocina de Mughlai del mo