Esta es una receta tradicional eslovaco del lado de mi padre de la familia.  Todos los hermanos y hermanas hacen cada víspera de Navidad y se ha actualizado para ser más fácil de usar para los cocineros más jóvenes de nuestra familia extendida.  Es r

Muchas culturas conservan col por fermentación. Col es repollo finamente rebanado almacenado en una vasija de barro y en capas con sal luego permitida a fermentar. Coreano Kim-chi es repollo picado y varias otras verduras que son cubiertos con especi