Plov es el plato nacional de Uzbekistán. Hay muchas variaciones de Plov, puede hacerse con carne de res, cordero o pollo. Esta receta ofrece una versión moderna de Plov con albóndigas. Es rápido de hacer que el Plov tradicional, y es muy delicioso.In

Uzbekistán es conocido por su deliciosa, varios tipos de pan. Lochira es el famoso pan enriquecido de Tashkent. Es rápido y fácil de hacer.Ingredientes:Harina - 1 kgMantequilla fundida o clarificada - 200 gramosLeche o agua - 500 mlLevadura en polvo

Tashkent no es el típico pan vendido por todas partes en Tashkent, Uzbekistán. Dondequiera que vayas que puedes ver vendedores de pan estas rodar en antigua, grandes ruedas cochecitos directamente de los hornos de tandyr que están escondidos en las g