Paso 1: materiales
Melón - en este caso usé un melón
Frutas y verdura cuchillo-i muestran 2 estilos aquí el cuchillo mango madera hoja delgado es realmente sólo un cuchillo de cocina pero es uno que tiene una hoja delgada esto funciona bastante bien para la talla y es fácil de encontrar, encontré éste en Sur la Table para alrededor $6.
El cuchillo de mango amarillo tiene una hoja muy delgada y es el cuchillo ideal para la talla de vegetal y frutas. este tipo de cuchillo se llama un cuchillo thai. son algo difíciles de encontrar, la empresa que hizo esto se llama Kom Kom. Usted puede comprar uno de estos cuchillos de www.chefgarnish.com
U/V cortador - básicamente tiene dos extremos, uno es un canal en forma de una V otra un U. usted puede encontrar uno de estos en la misma web del sitio como el cuchillo o tiendas de artículos de cocina de gama alta también pueden venderlos. Y realmente he hecho mi propio también.
Deba cuchillo o cocineros cuchillo-basta un cuchillo grande para que pueda tomar rodajas de melón para crear una base para el melón a levantarse.
