Paso 2: proceso de
Utilizar una máquina de cortar como se muestra en la imagen y hacer tallarines de pepino por rebanar solo hasta llegar a las semillas. mantener los fideos aparte y base se utilizará en salsa.
Ahora otra vez con máquina de cortar, hacer fideos de zanahoria.
Y rallar el molido limón.
Poner nueces de cajú en agua caliente, con el fin de ablandarlas.