Tandoori de pollo al horno con salsa de Yogurt de cilantro (1 / 6 paso)

Paso 1: ingredientes

Pollo tandoori

1) muslos de pollo - 5 (preferente sin piel)

2) yogur - 5 cdas

3) machacado jengibre y ajo - (desde 1" de jengibre y ajo 2 vainas)

4) Chile en polvo - 1 cucharadita

5) comino - 1 cucharadita

6) cilantro - 1 cucharadita de tierra

7) Garam Masala en polvo - 1/2 cucharadita

8) sal y pimienta según el gusto

9) color de los alimentos rojo - algunas gotas

10) limón - 1 cucharada sopera

11) sin sal mantequilla - 1 cucharada sopera

Dip de Yogurt de cilantro

1) cilantro - 1/4 taza (picado finamente)

2) yogur - 2 cdas

3) crema agria - 1 cucharada sopera

4) mayonesa - 1 cucharada sopera

5) jugo de limón - 5 ml

6) sal según el gusto

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