T de pie, si no conocido como sombreros de Copa es una merienda familiar con crujientes cáscaras fritos finos llenos de jícama sabroso salteado / frijol de ñame. Sin esfuerzo para comer pero no es tan fácil hacer son estas conchas. Estos hojaldre se hace utilizando un molde especial que se denomina una t de pie.
Freír estas cáscaras es muy lento por lo que requiere gran paciencia y tiempo para ello. Pero el esfuerzo merece la pena son tan buena come. Estos hojaldre puede ser hecho antes de tiempo y guardados en contenedores herméticos hasta que se necesite. Por lo tanto son grandes para un brunch o un té. Sólo siéntese y relájese, viendo a tus invitados disfrutando llenando sus propias cáscaras de sombreros y comerlos inmediatamente. Sin duda un placer!
Hacer pastel Tee es un proceso de dos pasos: Preparation del relleno y topping y mrey de las conchas de pastel t.
Ingredientes:
180 gm de harina, cernida
harina de arroz 2 cdas, cernida
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 1/2 taza de agua
