Paso 1: Preparar el relleno de frijol de ñame.
Primero cocinar el relleno para llenar la t empanada cáscaras.
En un wok, calienta aceite vegetal y freír el ajo picado hasta color marrón dorado y fragante.
Luego agregue camarón seco picado y freír a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que se convierte marrón y fragante.
Luego se mezclan en la haba del ñame rallado. Agregue sal, azúcar, salsa de soja, salsa de ostras, polvo de cinco especias y gránulos stock de pollo. Saltéalos hasta que los condimentos son infundidos en la mezcla de frijol de ñame.
Cuando todo esté bien mezclado, añadir rodajas de Ejote Francés. Por último Agregue zanahoria rallada. Continúan revuelva freír hasta que las verduras estén cocidas pero todavía quedan crujientes.
Antes repartiendo, condimentar con pimienta blanca molida. Y hemos terminado! Plato para arriba en la cazuela y dejar enfriar antes de usar como relleno para la tarta de la camiseta.
