Tarta de arándanos y zarzamora fresca (3 / 4 paso)

Paso 3: Crema relleno

en un mezclador (buena técnica) agregue hielo al recipiente y deje reposar por unos minutos junto con la crema de refrigeración por lo menos una hora, esto hará mucho más fácil de la crema batida. Retire el hielo y empezar a batir la crema con la batidora a velocidad alta hasta que forme picos suaves, añadir el azúcar dulces, vainilla y cáscara de naranja rallada. batir a velocidad alta sólo hasta que se forme picos rígidos.

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