Tarta de caqui bourbon con crumble de vainilla (1 / 6 paso)

Paso 1: ingredientes

para la tarta:

  • una base de tarta (yo usé una tienda comprada uno para ahorrar tiempo)
  • persimo fuyu de 10-15
  • chupito de bourbon (1-2 cucharadas)
  • 1/4 - 1/2 taza de azúcar (probar tus caquis antes de agregar para que no ir demasiado dulce!)
  • 2 cucharadas maicena
  • 1 cucharadita de canela
  • pizca de clavo de olor
  • pizca de sal

para el crumble de vainilla:

  • 3/4 taza de harina todo uso
  • 1/4 taza de mantequilla (mitad de un palillo)
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • pizca de sal

La versión que aparece aquí es el pastel más suave, más suave. El niño gozó aquél mucho más, así que me imagino que uno es mejor que aquí presentamos. Si te gusta la canela y clavo, sienta libre de añadir más! Es delicioso a pesar de todo. : D

También querrás una tartera de Niza. Me gusta estos vidrio Pyrex los!

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