Paso 2: masa
En un bol, mezclar harina, azúcar y emulsionante
Bata las claras de huevo hasta que esponje
Batir azúcar un poco a la vez hasta el espesor
Incorpore la mezcla de harina a combinar, a continuación, doblar en margarina derretida enfriada
Dividir la mezcla en tazones de fuente y mezclar con los colores de los alimentos
Nota: Si el emulsificador es polvo, mezclar con la harina. Si utiliza pasta emulsionante, batirlo por claras de huevo
