Tarta de chocolate con leche (2 / 5 paso)

Paso 2:

Para evitar que la masa se pegue a la mesa y el palote, cortar dos, 15 pulgadas x 15 pulgadas piezas de abrigo de saran. Poner una pieza en la mesa y coloque la masa encima. Cubrir la masa con la otra pieza de abrigo de saran. Estire la masa en un círculo lo suficientemente grande como para caber en la tartera.
Tomar abrigo de saran de parte superior de la masa, rociar la tartera con aceite de canola y poner la masa en la sartén. Pele el abrigo de saran.  Cortar masa extra de perímetro de pan.
Inferior y lateral de la cáscara del pinchazo todo con un tenedor, luego chill shell 30 minutos. Hornee hasta que el hojaldre está dorado pálido todo. Cáscara fresca.