Paso 3: instrucciones:
1. crema la mantequilla (se ablande a temperatura ambiente) con el azúcar durante unos 5 minutos.
2. agregar los huevos, uno a uno y batir con una batidora eléctrica hasta que esponje.
3. tirar de ricotta y yogur griego y mezclar otra vez.
4. tamizar la harina mezclada con polvo de hornear y la canela. Doblar estas con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes están bien mezclados.
5. lavar las ciruelas, cortarlas por la mitad y sacar los huesos.
6. Si utiliza un molde para pasteles del silicón, colóquelo en una bandeja de horno y verter la mezcla en la sartén. Si utiliza otro tipo de molde para pasteles, esta línea con papel de hornear (si no sabes cómo línea moldes, echa un vistazo a nuestro video). Esparza la mezcla todo uniformemente. Superior con ciruelas.
7. hornear en un horno precalentado a 180 C/350 F por 40 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
8. una vez listo, sacar y dejar enfriar completamente antes de espolvorear con azúcar glas.
9. ¡ disfruta!
