Paso 12: Pulso en masa
Pulso mezcla en procesador de alimentos hasta que confluye y forma la masa. La masa debe ser suave, pero no mojado. Si la mezcla es grumosa todavía o no sujetan cuando se aprieta, agregue más agua una muy
pequeña cantidad en un momento hasta que es perfecto.
Cuando termine, coloque en una bolsa hermética y guardar en la nevera.