Tarta de crema de tocino (15 / 23 paso)

Paso 15: Revolver hasta que espese

Revuelva la mezcla hasta que espese.  Usted quiere que tiene la consistencia de flan.  Esto debería ser bastante obvio cuando suceda.  Si mirar la bandeja y creo que a ti mismo, "yo, es este grueso?" luego se no se espesa lo suficiente.   Cuando se enfría, debe ser lo suficientemente espesa para comer con un tenedor.

Esto toma cerca de 15m, tiempo durante el cual, necesita estar revolviendo constantemente.  Si usted camina lejos, la mezcla espesará irregularmente, dejando los bolsillos del grueso.  Si esto sucede, y usted coger temprano, usted puede arreglarlo, pero tienes que trabajar con rapidez.  Así que asegúrese de que hacer lo que sea lo que necesitas hacer antes de empezar.