Paso 4: El balanceo!
Calentar el horno a 350 º f, precalentamiento durante 10 minutos. Una vez listo el horno, sacar la masa, debe de conseguido un poco tieso. Cortar en cuatro trozos iguales y dos de ellos vuelva a poner en la nevera para otro pie. Coloque uno de los dos pedazos restantes en una superficie bien enharinada y comienzo del aplanamiento con un perno de balanceo es también espolvoreado con harina para que la masa no se pega. La masa de unos 2mm de espesor y cortar con un cuchillo un círculo sobre la masa que es aproximadamente 3 centímetros más grande entonces su pan. Repita este paso con la segunda pieza de masa.
** Depende su pan tamaño es qué tan grande quieres tu masa que, en mi caso, mi no era muy profunda, así que sólo he añadido algunos extras centimeter.* *
Vamos a terminar esto!
