Paso 2: Hacer la masa:
En el recipiente de una batidora, batir la mantequilla hasta que se ablanden; Agregue el azúcar, batir; poco a poco añadir el huevo. Añadir los ingredientes secos a la vez y mezcle hasta que se una buena bola de formas de pasta. Vierta hacia fuera sobre un trozo de film transparente y la forma en un disco; refrigerar durante 15-30 minutos hasta las empresas de masa un poco.
Precalentar el horno a 400° F. Engrasar un molde de tarta 8-9 pulgadas (con fondo desmontable!) y en una hoja de galleta. Presione la masa refrigerada en la parte inferior y los lados de la bandeja de tarta; refrigerar durante 15 minutos más.
Retire la masa; pinchar la parte inferior de la corteza con el extremo de un tenedor para evitar que sopla para arriba. (Alternativamente; línea de su cubierta de pastelería con papel sulfurizado y rellenar con legumbres secas para alcanzar el mismo efecto).
Cocer al horno durante cinco minutos; reduzca la temperatura a 350 y continuar a hornear por 15 minutos más.
Deje enfriar pasteles completamente antes de caaarefully de forma externa.
A NATILLAS.
